DANAUTOBA_COFFEE
품질의 약속
생두의 철저한 품질관리로 최상의 품질을 유지하며,
고객들에게 최고의 커피를 합리적인 가격으로 제공할 수 있도록 항상 노력합니다.
품질 좋은 생두를 수입하기 위해 세계 각국의 주요 커피산지를 방문하여
현지에서 직접 커핑을 통한 1차 선별을 진행하고, 합격한 농장의 생두를 받아
국내의 커퍼들과 2차 커핑을 통한 선별 후 최종 점수를 근거로 최고의 신선한 품질의 생두를
산지별 특징을 살려 원두 고유의 향미 최대한 살리는 로스팅으로 고품질의
프리미엄 원두를 제공해 드립니다.
끊임없는 연구개발을 통하여 늘 신선함과 부드러움, 향미가 풍부해
처음 맛 끝까지 맛있는 커피를 제공해 드리기 위해 최선을 다하겠습니다.
“ 커피콩은 있잖아, 멀리 남미나 아프리카로부터 오는 거란다.
여기에선 손님에게 전해지기 전에, 잠시 들리는 것 뿐이니까.
그러니까 우리가 손님들과 무사히 만날 수 있게 해주어야 해.”
- 영화”세상의 끝에서 커피 한잔"중에서 -